Persoonlijk Madeira

1

Leef je mooiste leven

gepubliceerd op: 07 sep. 2017
Hotel-restaurant De Smulpot in Den Burg komt na bijna vijfenzestig jaar in andere handen. Eigenaar Dave Huizinga verhuist begin volgend jaar met partner Anne Rienstra naar Madeira, waar ze een landgoed hebben gekocht.


Dave Huizinga - een kleinzoon van oprichters Joop en Aleida en zoon van Jan en Rita Huizinga, die het verder uitbouwden - heeft het familiebedrijf verkocht aan eilandgenoten Anton Kalusche en Nancy Hopmans.

De verkoop van De Smulpot kwam in het voorjaar al rond, maar de betrokkenen kozen ervoor de transactie pas na het hoogseizoen bekend te maken. Het personeel is afgelopen vrijdag op de hoogte gebracht. Op korte termijn lijkt er niet te veel te veranderen. Het in 1953 gestichte hotel-restaurant aan de Binnenburg werd de afgelopen jaren al flink verbouwd en gemoderniseerd. "Never change a winning team. De Smul is een superbedrijf. Waarom zou je daaraan sleutelen?", zegt Hopmans. "Er gaat wel een vleugje Anton en Nancy overheen. Maar dan gaat het om details."

Voor de buitenwereld zal de transactie als een verrassing komen, maar niet voor Huizinga zelf. "Ik nam het bedrijf in 1999 over, nadat mijn vader en moeder het vanaf 1968 ruim dertig jaar hadden gerund. Ik heb altijd gezegd dat ik het twintig of vijfentwintig jaar wilde doen. In januari waren we op vakantie op Bali en las ik het boek van Michael Pilarczyk. Daarin stelt hij vragen aan de orde als: wat maakt je gelukkig, wat wil je echt? In dezelfde tijd kreeg ik via via te horen dat op Madeira een landgoed te koop stond. Dat leek ons een mooie uitdaging. Het idee kreeg vleugels en op 7 februari heb ik mijn accountant Sandra Koning van NBC gevraagd de marktwaarde van De Smulpot te bepalen."

Het toeval wilde dat Kalusche en Hopmans met plannen rondliepen een horecabedrijf over te nemen en hun boekhouding bij hetzelfde accountantskantoor lieten doen. Ze kwamen met elkaar in contact en dat was tot wederzijds genoegen. Huizinga: "Toevallig was hun naam al eens gevallen toen we het er over hadden wie op Texel in aanmerking kwamen als we ons bedrijf zouden verkopen. Het klikte erg goed en bovendien hadden we allemaal ons huiswerk gedaan. Op 8 april hebben we getekend."

Om te voorkomen dat de verkoop vroegtijdig zou uitlekken, werd de transactie aan de overkant bezegeld. Huizinga: "In restaurant Hofman in Alkmaar. Met een lunch. Dat was tenminste de bedoeling, maar het werd zo gezellig dat we er van één uur 's middags tot elf uur 's avonds hebben gezeten."

De nieuwe eigenaren hebben allebei veel ervaring op hun vakgebied. De op Texel opgegroeide Kalusche (36) tapte zijn eerste biertje op 15-jarige leeftijd bij café De Slock, zijn 29-jarige Brabantse partner hielp als kind haar moeder in de horeca. Ze leerden elkaar twaalf jaar geleden als collega's kennen bij hotel Holiday Inn in Amsterdam. Hopmans: "Als we in januari in De Smulpot beginnen, zijn we tien jaar samen."

Sinds zes jaar woont het stel op Texel. Kalusche werkte in die tijd als leidinggevende bij Paal 9 en bij de horeca-afdeling van TESO op de boot, Hopmans is bedrijfsleider van Boutique Hotel Texel, dat ze samen met de eigenaar – haar vriendin Marianne Langeveld – heeft helpen oprichten. "We waren al een tijdje serieus op zoek naar een eigen zaak, maar dat het uiteindelijk zo snel is gegaan, is echt ongelooflijk", vertelt Kalusche.

De komende maanden worden gebruikt om de bedrijfsleiding over te dragen. Kalusche begint deze week, Hopmans zodra haar werkzaamheden bij Hotel Texel dat toelaten. Huizinga is tot 1 januari beschikbaar. "Ik wil nog aan de Nieuwjaarsduik bij paal 28 meedoen. Mijn dertigste, zo veel heeft niemand er. Daarna vertrekken we. Ik heb de afgelopen jaren hard gewerkt en ben toe aan een andere plek, een ander leven, met meer tijd voor elkaar."

Op Madeira, waar zijn ouders al jaren wonen, heeft hij een landgoed gekocht met uitzicht op de Atlantische Oceaan. "Er zit een zwembad bij en een tuin zo groot als een voetbalveld. We gaan er huizen verhuren en zelf in het hoofdgebouw wonen. Het is pas acht jaar oud, dus er hoeft niet veel aan te worden veranderd. Maar we gaan rustig bekijken wat er moet gebeuren. We hebben geen haast. Daarnaast wil ik bergwandelingen gaan organiseren."

Anne Rienstra, afgestudeerd orthopedagoge, is niet alleen zijn partner, maar was de afgelopen twee jaar ook zijn rechterhand in het bedrijf. Als gastvrouw was ze onder meer verantwoordelijk voor de bestellingen en de personeelsplanning. Op Madeira zal ze zich niet hoeven vervelen, verwacht ze. "Ik heb genoeg plannen. Voor wie het leuk vindt om ons op de voet te volgen, openende we een Facebookpagina." Deze pagina is te vinden op Calheta Boutique Houses . Natuurlijk maken we ook daar weer het beste ervan samen.

Tekst Joop Rommets en foto Stefan Krofft

Reacties
0 berichten
Geef een reactie
Ik ben geen robot

meer blog berichten

09 januari

Ons eerste blog van 2020 met de kleine en grote dingen die op de rol staan voor dit jaar.

Ten eerste willen wij iedereen een gezond en gelukkig nieuwjaar wensen! Wij hebben ontzettend veel zin in 2020, een jaar waarin voor ons veel mooie dingen op de planning staan. Iedere dag zijn we ons bewust van de stap die wij hebben gezet om naar Madeira te vertrekken, we voelen ons hier zo ontzettend gelukkig.

Lees meer
20 januari

It’s the most wonderful time of the year - 5 redenen waarom je in December naar Madeira wil!

Madeira is onlangs alweer voor de vijfde keer verkozen tot ‘Best Island Destination Of The World’, iets waar we met z’n allen trots op mogen zijn. Jaarrond kun je hier genieten van de mooie en vaak ruwe natuur, het zachte klimaat en lekker eten en drinken, Madeira heeft voor ieder wat wils! Zo ook in December, mocht je nog een leuke bestemming zoeken voor bijvoorbeeld de kerstvakantie.

Lees meer
11 november

Gastblog van Ellis & Jeroen (7-11 november)

Lieve Dave en Anne, Na onze gezamenlijke herinneringen, veelal op Texel, werd ons steeds duidelijker dat jullie toekomst (deels) niet meer op Texel zou liggen, al kwam het voor ons toch eerder dan verwacht.

Lees meer
17 november

Gastenblog Ineke & Erik van 7-14 november 2019

Vanaf de eerste blog volgen we Anne en Dave in hun plannen op Madeira. Wat hebben ze er fantastische Boutique Houses van gemaakt! Je voelt de liefde en de passie waarmee de houses ontworpen en ingericht zijn. Overal is aan gedacht, alles in huis voor een heerlijk ontspannen weekje weg met z'n tweetjes.

Lees meer
11 november

Nazomer op Madeira

Het heeft niets te maken met minder weer hier in iedere geval. Gister nog met vrienden en gasten heerlijk buiten BBQ gehad zonder een zuchtje wind met zicht op de ondergaande zon vanaf de veranda. Lees hier ons nieuwste stukje vanaf Madeira.

Lees meer
09 november

Blog from Valentino en Romina (Zwitserland)

The nature-orientated island of Madeira offers a lot – and so does the Calheta Boutique Houses where we spent a wonderful week in October/ November 2019.

Lees meer
13 oktober

Gastenblog Heleen en Ron de Kluyver

Wij (Anne & Dave) willen graag de website aanvullen met steeds weer andere verhalen van gasten die bij ons verbleven. Hun ervaringen bij Calheta Boutique Houses, maar vooral eigenlijk ook hun ervaringen op Madeira. Leuk voor ons, maar ook voor de gasten die er al waren of in de toekomst willen komen.

Lees meer
03 september

Boodschappen doen op Madeira

Een ding wat zeker wel anders gaat dan ‘thuis’ in Nederland is het boodschappen doen hier op Madeira. In Nederland zijn we gewend dat je bedenkt wat je wilt kopen voor de gerechten van die week of avond. Je gaat naar de super of de speciaalzaak en werk je het lijstje af, klinkt simpel toch?

Lees meer
12 september

Het leven na de verbouwing op Madeira

Op 20 augustus was het dan eindelijk zover, de website was na maanden van vormgeven en finetunen gereed om online te zetten (onderaan de link). Hier keken we al zolang naar uit en dan opeens is het zover, we waren live!

Lees meer
08 augustus

De laatste loodjes van onze verbouwing en kijken naar de toekomst

Op 11 januari 2018 kwamen wij samen naar Madeira om ons nieuwe leven te beginnen. Een nieuwe uitdaging, een ander werktempo, mooier weer en vooral ook meer tijd voor elkaar.

Lees meer
11 juli

Arco da Calheta: Ambacht

Vanaf de eerste keer dat wij in Portugal en op Madeira kwamen waren we beide al verliefd op het staaltje Portugees straatwerk genaamd Calçada Portuguesa.

Lees meer
13 juni

Arco da Calheta: Eilandmentaliteit

Sinds we op Madeira wonen is een aantal dingen voor ons wezenlijk veranderd ten opzichte van ons leven op Texel. Er zijn grote dingen die echt het verschil maken zoals het klimaat bijvoorbeeld.

Lees meer
09 mei

Arco da Calheta: Octopus

​​​​​​​Na bijna 15 maanden op Madeira te wonen zijn wij 2 weken geleden ingetrokken in ons eigen nieuw verbouwde huis. Een beloning voor de lange en intensieve tijd van 6 maanden verbouwen, terwijl wij zelf midden in de ‘bouwput’ woonden.

Lees meer
11 april

Arco da Calheta: Eilandgevoel

Zes maanden in de puin en stof… Regelmatig scrollen we even door ons (mega) digitale archief van verbouwingsfoto’s. Je ziet vooral veel puin voorbij komen, steeds weer zitten we verbaasd naar de ‘before-foto’s’ te kijken.

Lees meer
14 maart

Arco da Calheta: Time flies

Zes dagen in de week zijn ‘onze’ werklui hard bezig om alles hier gereed te maken. Onze week is hierdoor altijd goed ingevuld, iedere ochtend vanaf 8.00 staan we klaar voor alle vragen en proberen we zoveel mogelijk te regelen.

Lees meer
14 februari

Arco da Calheta: De verhuizing

Ongeveer een jaar geleden zijn wij samen in het vliegtuig gestapt om ons nieuwe leven te beginnen in Arco da Calheta op Madeira. Na bijna 16 jaar een horecabedrijf te hebben gerund op Texel waren wij er klaar voor om de switch te maken.

Lees meer
07 september

Leef je mooiste leven

Hotel-restaurant De Smulpot in Den Burg komt na bijna vijfenzestig jaar in andere handen. Eigenaar Dave Huizinga verhuist begin volgend jaar met partner Anne Rienstra naar Madeira, waar ze een landgoed hebben gekocht.

Lees meer